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Miminhos da Nita

Receitas by Ana Arroseiro

Miminhos da Nita

Receitas by Ana Arroseiro

Qua | 13.05.20

Tarte de natas com chocolate

Ana Arroseiro

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Ingredientes:

  • 300ml de natas
  • 150g de farinha
  • 150g de açúcar
  • 3 colheres de chocolate (eu uso o achocolatado para o leite)
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 ovos

 

Bata as claras em castelo com uma pitada de sal e reserve.

Na batedeira, bata as natas até ficarem cremosas, adicione o açúcar e as gemas e bata até que forme um creme volumoso, junte-lhe aos poucos a farinha, o fermento e o chocolate em pó e bata até que o creme faça bolhinhas.

Adicione as claras batidas em castelo sem as bater, envolvendo apenas na massa.

Verta numa forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180º graus durante 40 minutos, vai verificar que o recheio vai ficar húmido, é normal devido às natas.

Decore com um pouco de açúcar em pó.

Bom apetite!

 

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