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Miminhos da Nita

Receitas by Ana Arroseiro

Miminhos da Nita

Receitas by Ana Arroseiro

Qua | 27.05.20

Crepes com recheio de doce de morango

Ana Arroseiro

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Ingredientes:

  • 250g de farinha sem feremento
  • 500ml de leite ao natural
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • doce de morango (usei o de compra)
  • óleo

 

Numa tigela funda misture a farinha, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga derretida. Mexa tudo muito bem com uma vara de arames até obter um creme liso.

Unte uma frigideira anti aderente com um pouco de óleo removendo o excesso e com uma concha pequena deite a massa na frigideira cubrindo totalmente o fundo, deixe cozer cerca de dois minutos de cada lado.

Coloque uma rodela de crepe num prato, barre com doce de morango a seu gosto e proceda dessa forma até formar 4 ou 5 camadas. Decore a última camada com doce de morango e enfeite com morangos frescos.

 

Bom apetite!